这两天ღ◈✿,成都武侯区玉林综合菜市场里一家咖啡店有点火ღ◈✿。网友评价ღ◈✿:左手蔬菜右手咖啡ღ◈✿,让生活原味在晨光中苏醒ღ◈✿。菜市场里的咖啡店长啥样?生意好不好?13日ღ◈✿,记者到玉林菜市实地进行了走访若白百草婚纱照ღ◈✿。
穿过玉林西街若白百草婚纱照ღ◈✿,走进玉林菜市ღ◈✿,路过“烤豆干烤苕皮”ღ◈✿,绕过包子馒头店ღ◈✿,来到冒烤鸭的旁边若白百草婚纱照ღ◈✿,就是咖啡炒货铺ღ◈✿。
大约10平米的店铺ღ◈✿,门前摆放着数十种咖啡豆凯时尊龙人生就是博ღ◈✿,分别标注着品名凯时尊龙人生就是博ღ◈✿、产区ღ◈✿、风味等ღ◈✿。陈列背后ღ◈✿,是咖啡师的操作台ღ◈✿,再向后则陈列着包装好的烘焙咖啡豆ღ◈✿。
店铺门口的小黑板上写着ღ◈✿:美式价格是豆价*克数+手工+包材ღ◈✿;奶咖价格为豆价*克数+手工+包材+牛奶或果汁价格ღ◈✿。
记者扫描小程序看到ღ◈✿,该店铺咖啡价格ღ◈✿,最便宜的结算下来8.58元若白百草婚纱照ღ◈✿,有的价格在10多元至28元不等若白百草婚纱照ღ◈✿,目前最贵的咖啡价格不超过30元ღ◈✿。
“我在网上看到说菜市场里开了咖啡店ღ◈✿,很新鲜若白百草婚纱照凯时尊龙人生就是博ღ◈✿,专门来看看ღ◈✿。”成都市民王女士点了一杯咖啡后ღ◈✿,又发信息把店铺分享给了自己的伙伴ღ◈✿。
34岁的杨先生是这家店合伙人之一ღ◈✿,他告诉记者ღ◈✿,自己和朋友三人合伙在菜市场开店ღ◈✿,主要是考虑到成本和差异化的经营策略ღ◈✿。
“我们刚刚开业一周ღ◈✿,现在还是试营业阶段ღ◈✿。”杨先生说ღ◈✿,目前ღ◈✿,店内主要售卖咖啡豆ღ◈✿,也兼卖咖啡ღ◈✿。“咖啡豆是需要咖啡作为媒介的ღ◈✿,也更符合菜市场的气质ღ◈✿。”
其实若白百草婚纱照ღ◈✿,把咖啡店开到菜市场里的想法在杨先生心里萌生许久ღ◈✿。“现在消费者接触到的咖啡大部分都是终端价格ღ◈✿,我们做的就是把成本都亮出来ღ◈✿,咖啡是在生活场景中的ღ◈✿,菜市场也是一种生活场景凯时尊龙人生就是博尊龙凯时ღ◈✿,ღ◈✿。”杨先生说凯时尊龙人生就是博ღ◈✿,经过筹划ღ◈✿,考虑到玉林片区年轻人喜欢去ღ◈✿,这里的菜市年轻人也相对较多若白百草婚纱照ღ◈✿,杨先生和朋友租下了两间铺面ღ◈✿,一番装修打造后ღ◈✿,开业迎客ღ◈✿,让菜市场里多了一抹咖啡香ღ◈✿。
“我不觉得咖啡店在菜市场里有多不一样ღ◈✿,咖啡豆和花生瓜子一样搬运车ღ◈✿,ღ◈✿,都是炒货ღ◈✿,都是农产品ღ◈✿,我们希望咖啡也能在这样的场景中ღ◈✿。”杨先生说ღ◈✿。
旁边的“冒烤鸭”老板告诉记者ღ◈✿,在菜市场开了十来年来店ღ◈✿,她第一次遇到“咖啡店”做邻居ღ◈✿。“确实比较新奇ღ◈✿,但是他们很接地气ღ◈✿,我也喝过他家咖啡ღ◈✿,感觉很可以凯时尊龙人生就是博ღ◈✿。”
而在玉林菜市场附近生活了20多年的胡大姐则有点担心ღ◈✿,“菜市场里主要还是老年人多尊龙凯时人生就是博·官方ღ◈✿,ღ◈✿,咖啡是年轻人的东西ღ◈✿,会不会开不走?”胡大姐说ღ◈✿。不过ღ◈✿,令她感到诧异的是ღ◈✿,最近几天ღ◈✿,她看到咖啡店生意还不错凯时尊龙人生就是博凯时尊龙人生就是博ღ◈✿。
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